Диетолог Марият Мухина рассказала о неподходящих и вредных закусках к шашлыку.
Объясняя, с какими закусками не следует совмещать шашлык, диетолог Мухина посоветовала не есть вместе с жареным мясом сыр. По словам эксперта, сырные закуски или просто сырная тарелка в придачу к шашлыку поспособствуют тому, что нагрузка на пищеварение окажется супервысокой, поджелудочной железе и печени придется работать на износ.
Также вредной закуской к шашлыку Марият Мухина назвала запеченный картофель
«Запеченный картофель переваривается другими ферментами, в сочетании с шашлыком это будет сопровождаться брожением, тяжестью, могут даже обостриться заболевания – язвы, гастриты».
В интервью порталу «Абзац» диетолог добавила, что с шашлыком не следует сочетать грибные закуски – это тоже слишком тяжело для пищеварения. Не подойдут и. соленые овощи, поскольку они задерживают жидкость.
Диетолог: пищевая сода может облегчить симптомы коронавируса
С чем полезно есть шашлык? С зеленью, овощами, кислыми фруктами (гранат).
Диетолог определила полезные и вредные блюда из картофеля
