Эндокринолог Елена Киселева объяснила, почему опасно злоупотреблять продуктами на основе молока.
Эндокринолог Киселева провела параллель между избытком молока и склонностью к сердечнососудистым катастрофам, инфаркту и инсульту.
«Избыток молока в рационе может навредить сосудам (вплоть до инфаркта и инсульта) из-за повышенного уровня кальция в крови», — врач сообщила об этом порталу «Доктор Питер».
Елена Киселева констатировала, что молочные продукты являются основным источником кальция в питании человека. Для восполнения уровня этого микроэлемента большого количества «молочки» не требуется. Взрослому организму нужно до 1200 мг в день – данная норма обеспечивается одним-двумя стаканами молока или кисломолочных напитков и кусочком сыра.
Врач-эндокринолог обратила внимание на то, что кальций, необходимый для прочности зубов и костей, а также хорошего состояния ногтей и волос, не будет нормально усвоен организмом без получения фосфора, магния, витаминов D и К2. Если организму их не хватает, то кальций просто осядет на стенках сосудов, станет одним из компонентов бляшек в их полости. Разрастание таких бляшек, а также жесткость сосудистой ткани из-за оседания кальция поспособствуют неблагоприятным сосудистым изменениям, последствием которых станет нарушение кровообращения таких органов как сердце и мозг. В этих условиях возрастет риск повышенного давления, аритмии, сердечного приступа и инсульта головного мозга, предупредила врач.
