Терапевт Никитина назвала 5 видов мяса, которые нужно избегать при повышенном холестерине

0 1

Терапевт Никитина назвала 5 видов мяса, которые нужно избегать при повышенном холестерине

Терапевт Светлана Никитина: людям с повышенным холестерином лучше не есть баранину, бекон и ребрышки.

Высокий уровень холестерина является одним из основных факторов сердечно-сосудистых заболеваний, которые остаются основной причиной смерти во всем мире. Вместе с другими жировыми отложениями холестерин скапливается внутри артерий вплоть до образования бляшек и тромбов – последствием этого накопления могут стать сердечный приступ или инсульт.

«Употребление некоторых продуктов особенно тесно связано с повышением уровня холестерина в крови. Одним из таких продуктов является мясо в его разнообразных видах», — рассказала порталу «МедикФорум» терапевт Светлана Никитина.
Эксперт назвала 5 видов мяса, которые нужно избегать при повышенном холестерине

Бекон. Врач отметила, что этот вид мяса содержит белок, однако в нем присутствует слишком много насыщенных жиров, чтобы ценить его как источник белка. При высоком уровне холестерина важно контролировать именно количество употребляемых в пищу насыщенных жиров.

Стейк. Особенно много насыщенного жира является стейк из лопатки, предупредила медик. В случае повышенного холестерина специалистка посоветовала срезать жир с мяса перед готовкой.

Баранина. Терапевт Никитина напомнила, что баранина относится к красному мясу и тоже отливается солидным содержанием насыщенных жиров.

«Красное мясо не следует есть чаще одного-двух раз в неделю. Тем, чей уровень холестерина выходит за пределы нормы или людям с семейной историей высокого уровня холестерина или сердечных заболеваний его нужно употреблять еще реже», — поделилась эксперт.
Ребра. По словам медика, говяжьи ребрышки могут содержать больше насыщенного жира, чем баранина, – 13 граммов на 100-граммовую порцию. При повышенном холестерине их нужно избегать или есть в минимальном количестве вместе с овощами, которые содержат клетчатку.

Колбасы и сладости противопоказаны при холестерине

«Потребление клетчатки связано с лучшим контролем уровня холестерина», — объяснила врач.
Переработанное мясо. Употребление переработанного мяса в виде разных колбасных изделий может еще больше затруднить стабилизацию уровня холестерина, предупредила терапевт.

Терапевт Лапа объяснила, какой показатель говорит о повышенном холестерине

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.